Fettine scelte scottona al kg.

Polpa scelta bovino adulto al kg.

Nodini vitello al kg.

Fiorentina con osso scottona al kg.

Polpa scelta vitello al kg.

Bistecche di vitello con osso al kg.

Sottofiorentina scottona al kg.

Spezzatino vitello al kg.

Arrosto scelto vitello al kg.

Rolle' vitello al kg.

Filetto b.a. al kg.

Carpaccio al kg

Fettine sceltissime scottona al kg.

Polpa sceltissima bovino adulto al kg.

Bollito punta b.a. al kg.

Macinato comune misto al kg.

Spezzatino b.adulto al kg.

Girello a fette scottona al kg.

Muscolo b.a. al kg.

Fegato bovino adulto al kg.